Sokan kérték már, hogy osszam meg azt a brownie receptet, amit mindig elkészítek, amikor sürgősen nassolni valóhoz szeretnék jutni, vagy fél órán belül érkeznek a locsolók és nincs mit adni nekik (igen, volt rá példa :D). Mivel most éppen csináltam egy adagot magamnak, így tudtam képeket is készíteni :)
Hozzávalók:
- liszt
- kristálycukor
- keserű kakaópor
- szénsavas víz
- olaj (lehetőleg vaj ízű)
(Mennyiséget azért nem ide írok, mert nem pontos mértékegységekkel kell dolgozni)
Elkészítés:
- Vegyetek elő egy bögrét, ebbe fog elkészülni a brownie.
- A bögrébe tegyetek kristálycukrot, a bögre negyedéig.
- Majd erre lisztet, hogy így a két összetevő a bögre feléig érjen.
- Mindezek után hozzáadunk 2 evőkanál kakaóport.
- Ezeket a száraz összetevőket érdemes egy villával összekeverni.
- Most hozzáadunk annyi szénsavas vizet, hogy az elkeverésnél egy sűrű palacsintatészta állagú tésztát kapjunk.
- Ha nagyjából elkevertük a vizet a száraz anyagokkal, akkor hozzáadunk a keverékhez egy evőkanál olajat.
- Ezt addig keverjük, amíg nem találunk csomót benne.
- Ezek után az egészet (bögréstül) a mikróba tesszük 2 és fél percre (Én egy kicsit sültebben szeretem, ezért van, hogy 3 percet is bent van. Nem árt neki)
- Mikor kész, vigyázva vegyétek ki, a bögre meleg lehet! (És mint a képen is látható sajnos néha kifolyhat, de ennyi nehézséget megér)
- Fogyasztani közvetlen a bögréből is lehet, de ízlés kérdése. Ki lehet venni tányérra is, de arra készüljetek, hogy a bögréből való kivétel nem egy tökéletesen kivitelezhető dolog.
Jó étvágyat hozzá! :)
ui.:Akinek bizonyíték kell, hogy ez egy egyszerű dolog, annak csak ennyit: az illatot érezve Pepe magának is készített egy adagot ;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése