Visszatérés (szerű)

Első, és legfontosabb, hogy felsoroljak néhány dolgot, amik a jövőre igazak: nem, nem fogok rendszeresen írni; nem, nem fogok személyes történeteket hosszan részletezni, csak ha egy-egy bejegyzés külön erre irányul.

Ennyi "nem" után jobb, ha röviden tisztázom is, hogy akkor vajon minek jöttem vissza.
Sok oka közül az egyik, hogy szerettem régebben írni. Másik, hogy például a brownie receptet néha én is innen puskázom és akkor elkezd hiányozni az oldal.

Amiket szeretnék továbbra is megosztani néha azok nekem nagyon bevált, vagy általam nagyon kedvelt receptek (mint eddig) és ha rájövök a technikájára (tuti lehet valahogy) akkor az általam olvasott könyveket is feltöltöm, de legalábbis szeretnék vélemény, élménybeszámolót írni róluk. Az első hivatalos bejegyzés is valószínű ilyen lesz majd. Ami még nem biztos, de előfordulhat, hogy itt akarom kiélni a "hisztis, nagyzolós" énem, mert valahol ki kell adnom magamból, és emberek szemébe nem akarom mondani, mert tapasztalatom szerint legjobb barátot is lehet hónapokra elveszteni ilyen akciók miatt. Ez abból állna, hogy "nyafogok" a lehető legkúltúráltabb, leglogikusan felépítettebb szinten, ahogy csak tudok, de ez a blog nekem mint napló üzemel, ahol ilyet az ember megenged magának, részben azért, hogy utólag szörnyülködhessen magán. Pontosan a szörnyülködés részt kicsit kordában tartandó, a "lejárt", átgondolt posztokat archiválom, ahogy azt tettem az eddig publikus bejegyzéseimmel.

Úgyse olvassa senki, ha meg mégis, akkor az tudja, hogy milyen vagyok :D

Brownie lustáknak ;)

Sziasztok! :)

Sokan kérték már, hogy osszam meg azt a brownie receptet, amit mindig elkészítek, amikor sürgősen nassolni valóhoz szeretnék jutni, vagy fél órán belül érkeznek a locsolók és nincs mit adni nekik (igen, volt rá példa :D). Mivel most éppen csináltam egy adagot magamnak, így tudtam képeket is készíteni :)

Hozzávalók:

• liszt
• kristálycukor
• keserű kakaópor
• szénsavas víz
• olaj (lehetőleg vaj ízű)

(Mennyiséget azért nem ide írok, mert nem pontos mértékegységekkel kell dolgozni)

Elkészítés:

1. Vegyetek elő egy bögrét, ebbe fog elkészülni a brownie.
2. A bögrébe tegyetek kristálycukrot, a bögre negyedéig.
3. Majd erre lisztet, hogy így a két összetevő a bögre feléig érjen.
   
   
   
   
4. Mindezek után hozzáadunk 2 evőkanál kakaóport.
   
5. Ezeket a száraz összetevőket érdemes egy villával összekeverni.
6. Most hozzáadunk annyi szénsavas vizet, hogy az elkeverésnél egy sűrű palacsintatészta állagú tésztát kapjunk.
   
7. Ha nagyjából elkevertük a vizet a száraz anyagokkal, akkor hozzáadunk a keverékhez egy evőkanál olajat.
   
8. Ezt addig keverjük, amíg nem találunk csomót benne.
9. Ezek után az egészet (bögréstül) a mikróba tesszük 2 és fél percre (Én egy kicsit sültebben szeretem, ezért van, hogy 3 percet is bent van. Nem árt neki)
   
10. Mikor kész, vigyázva vegyétek ki, a bögre meleg lehet! (És mint a képen is látható sajnos néha kifolyhat, de ennyi nehézséget megér)
    
11. Fogyasztani közvetlen a bögréből is lehet, de ízlés kérdése. Ki lehet venni tányérra is, de arra készüljetek, hogy a bögréből való kivétel nem egy tökéletesen kivitelezhető dolog.
    

Remélem tetszik majd nektek, szerintem nagyon finom és puha süti. Tejszínhabbal, gyümölccsel vagy vanília fagyival egyaránt nagyon finom :)

Jó étvágyat hozzá! :)

ui.:Akinek bizonyíték kell, hogy ez egy egyszerű dolog, annak csak ennyit: az illatot érezve Pepe magának is készített egy adagot ;)